【1泊夕食付】夕食はフレンチディナーOR薪火料理ディナー。朝食なしで朝はゆっくり過ごせる！
*フレンチ一例／自家農園のビーツのデクリネゾン
*フレンチ一例／グラスフェットビーフのグリエ
*薪火料理／清里湧水鱒の藁焼き
*薪火料理／お料理と共に焚火の炎や薫り、音を五感でお楽しみ下さい。
プラン販売期間：2023/3/3～2025/8/31
- 夕食付
フォースルーム【禁煙バストイレ付】
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3 名1室利用時
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お一人様
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19,900円～21,400円
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4 名1室利用時
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お一人様
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16,900円～18,400円
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5 名1室利用時
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お一人様
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15,900円～16,900円
※すべて消費税 込・サービス料 込
プラン内容
1泊夕食付きプラン
※夕食はご希望が無い限り、フレンチです※
当館は清里高原の自然に囲まれた牧場通り
「コート・ドゥ・ヴェール」の中にあるオーベルジュです。
敷地内には絵本美術館・チョコレート専門店・
清里ポニー牧場など大人も子どもも楽しめる施設や
レストランも充実しており、八ヶ岳・清里の注目エリアの1つです。
朝食はついていないプランですので
朝の時間をゆっくり過ごしたい方におすすめです。
■ご夕食■（所要：約2時間）
フレンチor1日限定5組薪火料理
どちらかをお選びいただき、ご回答ください
※ご注意※
・薪火料理は、現地にて宿泊料金にプラス税込4,000円(お一人様)。限定５組のため、予約時に備考欄で希望の旨をお知らせください
・予約状況によりご希望に添えない場合は当館より連絡します（対象年齢：10歳以上）
・フレンチは併設のレストラン「ル・マリアージュ」にて、薪火料理ディナーは敷地内にある薪火レストラン（屋内）にてお召し上がりいただきます。
・12/31はフレンチディナーのみのため、薪火料理への変更はできません。
・フレンチコース一例
オードブル／お魚料理／お肉料理／サラダ／パン／デザート／珈琲or紅茶
【薪火料理のご案内】
この土地で採れた素材をこの土地の炎で調理する・・・
野菜の栽培やジビエの解体を通して今日扱う素材の個性を知り尽くした料理人たちが
炎から熾火までコントロールする技術とが掛け合わさって、絶妙なひと皿を創ります。
薪や煙の薫り、赤くゆらめく炎、薪のはぜる音や脂の蒸発する音……五感で楽しんでいただける調理のプロセスも味わってください。
■体験・観光■
コート・ドゥ・ヴェール内の施設では様々な体験ができます。
・ポニー牧場での乗馬体験
（以下体験には別途料金、事前お申込みが必要です。）
・牧場体験
・山や渓谷、動植物のネイチャーガイド
■周辺のおすすめ■
・清里丘の公園：ホテルより車で約5分
・清里丘の公園ゴルフコース：ホテルより車で約5分
・パノラマの湯：ホテルより車で約15分
・源泉掛流し温泉 清里天然温泉：ホテルより車で約5分
・萌木の村：ホテルより車で約5分
・サンメドウズ清里：ホテルより車で約10分
・八ケ岳リゾートアウトレット：ホテルより車で約30分
| 食事情報 | 夕食付 |
|---|---|
| チェックイン | 15時00分～17時00分 |
| チェックアウト | 10時30分 |
| 予約受付終了日時 | 宿泊日の1日前21時まで |
■子供料金規定
| 小学生[大人に準ずる] | 13,000円 |
|---|---|
| 幼児[寝具・食事付き] | 13,000円 |
| 幼児[食事のみ] | 6,700円 |
| 幼児[寝具のみ] | 8,000円 |
| 幼児[食事・寝具なし] | 3,500円 |
■キャンセル規定
| 連絡無し当日不泊 | 宿泊料金の100％ |
|---|---|
| 当日 | 宿泊料金の70％ |
| 前日 | 宿泊料金の50％ |
| 10日前～ | 宿泊料金の30％ |
| キャンセル料振込先 | 山梨県民信用組合大泉支店 普通2005121 有限会社ファームオブ清里 代表取締役 五味博（ユウゲンガイシヤフア－ムオブキヨサト） |
